Corso Formatore HACCP: Linee Guida e Procedure per la Sicurezza Alimentare

Il corso formatore HACCP fornisce le competenze necessarie per garantire la sicurezza alimentare, seguendo le linee guida e procedure dettate dalla normativa. Durante il corso verranno affrontati argomenti come l'analisi dei rischi, il controllo delle contaminazioni, la gestione degli allergeni e molto altro. Gli partecipanti acquisiranno le conoscenze teoriche e pratiche indispensabili per svolgere con successo il ruolo di formatore in materia di sicurezza alimentare, contribuendo a proteggere la salute dei consumatori e ad evitare rischi per la salute pubblica.